今日は直売所で販売していたきくらげの引き上げ品を使って、佃煮を作りました。

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みりん、めんつゆ、砂糖、酒、ラー油を混ぜたタレで煮詰めました。

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?ご飯のおともにもってこい!! こりこりした食感と甘しょっぱい味がいいですよ~。