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今年も始まりました、椎茸の駒打ち。

椎茸の種菌は上のボトルです。

ボトルのオガをくずしてから専用の機械に入れてエアーの力を使って打ち込みます。

そのあと溶かした専用のロウをフタするように塗って出来上がり!