しいたけの販売が遅れていて「スミマセン」。

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分厚いしいたけを栽培しています。もうしばらくお待ちください。

しいたけの下にあるきのこは「なめこ」ですよ。カサが開いてますが、原木のなめこは歯ごたえがよく、味もしっかりしていて美味しいですよ。

なめこの販売予定はないです。お見せするだけでごめんなさい。

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冬はやっぱり鍋ですよね。しいたけのおいしいダシで旨みアップ。